Un Week End à Paris !

Sur des airs d'Otis Redding, de Bob Dylan, de Chopin.... et de Jazz Manouche...

Je déambule dans Abbesse...

La rue des Martyrs... la rue Lepic... Le café des deux moulins... la butte Montmartre... Ce quartier a un charme fou !!!

Montmartre était autrefois couronné de moulins à vent.

Les moulins ne servaient pas uniquement à moudre le blé, ils servaient aussi à presser les vendanges ou concasser les matériaux nécessaires aux manufactures. Ils étaient aussi un but de promenade dominicale pour les parisiens. De cette multitude subsistent deux rescapés : le Blute-Fin et le Radet qui formaient avec les jardins et la ferme, le célèbre ensemble du Moulin de la Galette, avec son bal populaire.

La Galette, ce petit pain de seigle que les meuniers Debray débitaient, accompagné d’un verre de lait. Miracle Montmartrois, ces habiles commerçants transformèrent vers 1830 le lait en vin et leur moulin en cabaret. Qui n’a escaladé la célèbre Butte pour aller "gambiller" au Moulin ? Après avoir servi de Music-Hall, puis de salle d’émissions publiques, de radio et de télévision, la salle, fermée en 1966, devint studio de l’ORTF et disparut avec elle.

Un peu d'histoire... sur les vignes la butte Montmartre...

A la fin du XVème siècle, ruinées par les guerres, les Dames de Montmartre sont contraintes de vendre leurs terrains. Vignerons et laboureurs s’installent donc et cultivent de beaux vignobles : le Sacalie, la célèbre Goutte d’Or, le Clos Berthaud, la Sauvageonne, la Vigne de Bel-Air.

En 1576, la bourgeoisie marchande mène une grande offensive pour réduire le nombre des tavernes dans la capitale : les vins sont notamment soumis à des droits d’octroi pour entrer dans Paris.

Guinguettes et cabarets fleurissent alors sur la Butte au fil des ans.
Avec l’annexion de Montmartre à Paris en 1860, les vignobles disparaissent peu à peu.

En 1910, on peut encore voir deux treilles du vignoble de Montmartre rues Damrémont et Lepic.
En 1929, le peintre Francisque Poulbot et quelques amis écrivains et artistes sauvent de l’expansion immobilière un terrain municipal en y plantant quelques ceps de vigne.
En 1933, on poursuit la plantation avec plus de trois mille plants de Thomery et trois plans de Morgon.

L’année suivante commence la traditionnelle fête des vendanges qui se poursuit chaque année. Sont invités des vedettes, les notables de Montmartre, mais aussi les délégations des provinces françaises,et les chevaliers du taste-vin de toutes régions pour fêter "le Clos Montmartre", aujourd’hui seul vrai vignoble de Paris.

Le produit des vendanges est vendu au profit du Comité de Bienfaisance de l’arrondissement.

...sur le Moulin rouge...

Le Moulin Rouge vers 1889.
Fondé par Joseph Oller et ses associés, Zidler et Renard en 1889, Le Moulin Rouge remplaça le bal de la "Reine Blanche"
L’ancien boucher Zidler eut la lumineuse idée de produire dans son bal quelques demoiselles de quartier qui s’adonnaient en privé à leur sport favori, un quadrille déchaîné (dit "quadrille naturaliste") qui deviendra mondialement connu sous le nom de "French Cancan".

Ce monument mondialement connu fut superbement illustré par l’un de ses clients les plus assidus, le peintre Toulouse-Lautrec.

Avec le temps, le Moulin Rouge gagna en réputation. S’y pressaient désormais, le soir, aristocrates et bourgeois.

Le succès aidant, un hall immense fut construit pour accueillir les clients, dans lequel débouchait un escalier vertinigineux tendu de velours rouge.

Mais entre les deux guerres, le Moulin Rouge changea de vocation avec Pathé qui le transforma en salle de cinéma. Le succès resta le même.

Dans les années 30 Pathé fut obligé de vendre. C'est dans les années 60 que le Moulin rouge retrouve sa vocation d'origine dans un nouveau décor.

...Sur le Sacré-Coeur...

Le nom de "Montmartre", vient de la découverte au pied de la Butte du martyrium, c’est-à-dire d’un ossuaire, lieu de martyre des premiers chrétiens, d’où le nom de Mons Martyrium.
C’est en juin 1689 que Sainte Marguerite-Marie demande au roi Louis X IV qu’un sanctuaire soit érigé et consacré au Sacré-Coeur.

Souvenirs du film de Jean-pierre Jeunet --> Le fabuleux destin d'Amélie Poulain

Les quartiers pitoresques de Paris comme le quartier Lepic-Abbesses sont souvent en arrière plan de films français ou étrangers. Le bas de la Butte Montmartre ne fait pas exception. Tout le quartier a connu un formidable regain de popularité depuis Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain.

La rue Lepic, dans le film, prend des allures de village irréel, mais les lieux évoqués existent bien. Ils sont devenus le passage obligé des pèlerins, et leurs (heureux) propriétaires exploitent à fond le filon.

Le tableau que peint Dufayel... Le déjeuner des cantoniers d'Auguste Renoir

L’incontournable Tabac des Deux Moulins, où travaille Amélie, au 15 de la rue Lepic, le propriétaire a changé depuis mais a conservé l’esprit Amélie Poulain.

A l'angle de la rue Cauchois, l'épicerie Collignon... où le gentil Lucien subit les railleries de son infâme patron... s'appelle en réalité "Au marché de la butte". En souvenir du film, le patron a gardé l'enseigne et la devanture verte de Collignon.

Quoi de mieux que de visiter ce merveilleux quartier de Paris avec une personne qui le connait ??

Pas nécessaire d'aller au bout du monde pour avoir le plaisir de se plonger dans un univers... il suffit d'ouvrir grand les yeux et se laisser impreigner de l'ambiance...